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中國時報【池雅蓉╱台北報導】

為喚醒大眾關注地球生態環境，夢蓮花文化藝術基金會與國內知名如果兒童劇團首度聯手打造年度鉅作《熊娃娃的夢》，明年1月起，分別於台北、桃園、台中、台南、高雄、屏東巡演，台北場於明年1月6日至8日在國父紀念館演出，猶如詩歌般地舞台劇，讓大小朋友從劇中體會人類醒覺力量的可貴。

累積豐沛的國內外音樂及戲劇演出經驗的夢蓮花基金會，此次首度與知名如果兒童劇團合作，《熊娃娃的夢》集合一流演出團隊，以兩個平行空間對照的手法，凸顯出在北極冰山的熊家族生存困境、人類掠奪地球資源的貪婪自私，以及如何拯救熊家族。

劇中角色以富有責任感的北極熊家族─熊娃娃，懷抱著對熊族神話的夢想，堅持著要帶著家人找到新的家園，對比出人類的揮霍，對慾望不斷追求，破壞了熊族的棲地；而三個分別代表「貪心、瞋恨、無知」的壞念頭，個性獨特鮮明，是引領全場啟發深刻自我省思的重要人物。

現場除了演員表演外，同時運用戲偶同步配合演出，豐富的創意與多變的燈光及舞台設計，時而溫馨感人，時而滑稽活潑；此外，還發揮劇場互動的功能，讓觀眾身歷其境，甚至還有機會成為故事中的一部分，協助劇中人解決問題。

今年11月《熊娃娃的夢》已在苗栗演藝廳首演3場，廣獲好評。明年將展開北中南巡演，夢蓮花文化藝術基金會期盼透過此劇，帶動社會大眾對愛護環境的認知，發揮醒覺變改的力量，齊心協力扎根環保教育，在生活中落實減塑、種樹、蔬食與護生，一起來守護熊娃娃的家，創造幸福的未來。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【報導陳志東】

義大利米其林一星主廚Felice人還沒到台灣，一系列菜色照片已開始在網路上流傳。從鮮蝦燉飯到瑞可達起士搭酥脆巧克力，每一道都好似要從照片裡跳出來，讓人聞得到香氣。

義大利權威美食評論家Paolo Marchi盛讚費利斯．斯格拉（Felice Sgarra）主廚是「義大利餐飲界創意鬼才」。事實上，除了創意，費利斯主廚更大的特質是他出生於農家，從小就常在天色破曉時，隨著父親、領著弟弟一起到橄欖園協助農務。或許是這樣的成長經歷，讓費利斯的菜總帶有故鄉感情，盤飾色彩紛陳，充滿農村土地上的陽光與熱情。

義大利地圖像馬靴，費利斯主廚就出生於馬靴鞋跟處的普利亞區（Puglia）安德里亞（Andria），此處隔著亞德里亞海與希臘相望，是義大利魚米之鄉，主廚從小在肥沃農地裡累積食材知識，長大後前往餐飲學校就讀，之後陸續於義大利多家米其林餐廳學藝，一步一腳印邁向料理藝術之路。

2011年，費利斯主廚29歲，這一年，他帶著一身手藝與見聞回到故鄉開設Umami餐廳，很快就於2014年拿下米其林一星至今，隔年Umami又被收錄於義國發行歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店限時商品指南」，奠定他在義大利餐飲界的新銳型男主廚地位。

受台北文華東方酒店之邀，費利斯主廚將於2月22日晚間餐期至2月26日午間餐期，在酒店6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」，4道式午間套餐每位3800元+10%起；6道式晚間套餐每客5800元+10%起，想一嘗Umami旨味，即日起接受訂位。

■Index

★台北文華東方酒店╱台北市敦化北路158號╱02-27156888轉分機3

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